本記事では、沖縄宮城島の海塩「ぬちまーす」についての様々な疑問にお答えします！
本記事の内容
- ぬちまーすの味は美味しい？まずい？
- ぬちまーすは体に悪いの？
- 「ぬちまーす 怪しい」と検索されているのはなぜ？
- ぬちまーすの成分や効果は？
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目次（ショートカット）
「ぬちまーす」の評判｜口コミレビュー
味についての口コミ
- 食材に直接かけて食べる時はこれ
- 一般の塩より塩気が少ない感じ
- とても美味しい塩
- ほんのり甘みを感じる
- しょっぱさの奥にうまみが感じられる
- 料理に入れるとうまみが増す
- 強い塩気が必要な場合に物足りない
気になるぬちまーすの味に関してですが、ほとんどの方がその深み、旨味、甘みのある味を評価しています。
直接舐めなくても、料理に入れてその違いを感じることができる、という声もあります。
ただ、少数ではありますが、「ガツンとした塩気」が欲しい時には物足りなさを感じるという意見もありました。
ただ、その場合はある程度「食塩相当量」の多い塩と使い分ければいいだけなので、大きな問題ではないと思います(^^)
使用感についての口コミ
- 粒子の細かいサラサラした塩
- すぐに湿気ってしまうかと思ったが大丈夫だった
- パウダー状でかなりふわふわしています
- ふわっとしていて量の調節が難しい
- パウダー状なのがちょっと使いづらいかも
- 分量調節に若干慣れが必要
ぬちまーすは粒が非常に細かくさらっとしていますが、かける量の調整が若干難しいという声もありました。
これは、開封してからある程度時間が経つと、湿気を帯びてよりそうなる傾向にあります。
ただし、ある程度は慣れの問題でもあるので、許容範囲という意見も。
ただパッケージにも「マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高い」と記載されているので、保存場所を工夫した方がより長くよい状態を保てると思います。
ミネラルについての口コミ
- ミネラルたっぷりということで購入
- スポーツの時など汗をかく時のミネラル補給に最適
- 熱中症対策に使っている
- 疲れを感じた時に人なめすると良い感じ
- 沢山ミネラルが摂れるので他の塩には戻れない
ぬちまーすのミネラル分の豊富さは群を抜いており、2000年にギネス認定も受けています。
普通の食卓塩のミネラル量は１％程度であるのに対し、ぬちまーすはなんと25％ものミネラルが含まれています。
そのため、購入者の中には、ミネラル補給目的でぬちまーすを日々の生活に取り入れている方も多いようです。
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ぬちまーすはどこに売っている？販売店情報
ぬちまーすはもともと一般的なスーパーでもよく売られていたのですが、昨今、そのミネラルの豊富さに注目が集まったのか、かなり品薄＆価格高騰状態が続いています。
中には、現地に行っても買えなかったという声も。
沖縄のぬちまーすが欲しいけど
沖縄に旅行に行った娘ですら
手に入らなかった😱
後日 通販でも
即 売り切れ💦
この塩はどうでしょう？？
スーパーで手に入りましたが😅 pic.twitter.com/4XBVPPP60W— こーみ 嬉々として生きる！ (@kikitoshite) September 5, 2022
ただ、完全に手に入らない、というわけでもないようで、運良くスーパーで買えた！という方もいました。
なので、近くのスーパーを見てみて無さそうであれば、若干割高ではありますがネット通販での購入、という形になりますね^^;
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「ぬちまーす」の特徴
ぬちまーすの特徴
- 沖縄の海水100％使用
- 超微粒子のサラサラなお塩
- 世界初の常温瞬間空中結晶製法
- 食塩相当量75.5％でにがり成分が豊富
「ぬちまーす」の基本情報｜成分表
| 原産国 | 日本 |
| 原材料・成分 | 海水（沖縄県 宮城島） |
| 食塩相当量（１００ｇ中） | 75.5ｇ |
| 賞味期限 | 長期保存可 |
ぬちまーすのミネラル成分
| 成分名 | 含有量（100ｇ中） |
| ナトリウム | 29.25mg |
| 塩素 | 52.82mg |
| カルシウム | 440mg |
| マグネシウム | 3620mg |
| 硫酸イオン | 4420mg |
| カリウム | 1140mg |
| 臭素 | 160mg |
| ストロンチウム | 12mg |
| ホウ素 | 8.4mg |
| フッ素 | 2.3mg |
| 鉄 | 0.41mg |
| ケイ素 | 0.23mg |
| 亜鉛 | 730μg |
| リチウム | 460μg |
| ヨウ素 | 29μg |
| モリブデン | 26μg |
| 総クロム | 24μg |
| ニッケル | 18μg |
| 銅 | 15μg |
| バリウム | 14μg |
| マンガン | 5.3μg |
「ぬちまーす」の意味は？
ぬちまーすというネーミングは、沖縄の方言から来ており、それぞれ「ぬち＝命」そして「まーす＝塩」という意味です。
塩の質は健康を保つ上で非常に重要なもので、ぬちまーすはその名の通り「命の塩」と呼ぶにふさわしい塩だと言えます。
▲ぬちまーすについてもっと深く知りたい！という方にはこんなのもあります(^^)
ぬちまーすは体に悪いの？怪しいの？？
ぬちまーすは非常にミネラル分（にがり成分）が多い塩です。
だから体にとってもいいんですよ！！！、、、 と言うだけでは普通の記事で終わってしまいますので、ほんの少しだけ突っ込んでみたいと思います。
実は、にがり成分というのは昔から賛否両論、と言いますが、一定数否定派の方「にがりは体に悪い」という意見を持っている方々がいたりします。
「にがりはタンパク質を固める性質を持ってるから、内蔵を固くしちゃうんだよ！！」なんていう意見もあったりしました。
それ以外にも腸内環境を荒らす、なんて説もあったり。
しかし、それらの説を唱える方々の意図がどこにあるのかは不明ですし、最終的に利権につながっていたりするので、なんとも言えなかったり。。
一応参考までに、このような動画がありましたので、興味のある方はあくまでも”参考までに”観てみてください。
「ぬちまーす」の特徴、口コミ評判、販売情報まとめ
本記事では、ぬちまーすに関するいくつかも疑問にお答えしました！
まとめ
- ぬちまーすはミネラルたっぷり
- ぬちまーすのまろやかで甘みのある味が人気
- スポーツの時などミネラル補給のためにぬちまーすを愛用する方も多い！
- ミネラルが多い塩に対する意見は様々（最後は自分次第）
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▼ぬちまーすについてもっと知りたい方は